Kouluruoka määräytyy tiettyjen sääntöjen mukaisesti. Ruuan tulisi olla ravinteikasta, vähäsuolaista ja täyttävää. Olemme miettineet, täyttääkö meidän lukiomme kouluruoka todella nämä kriteerit.
Haastattelimme monia 16-18-vuotiaita opiskelijoita koulustamme. Opiskelijoilla oli hyvin yhtenäinen näkökanta ruokamme laatuun ja sen täyttävyyteen.
Seuraavassa haastattelun tuloksia:
Suurin osa opiskelijoista totesivat ruuan pahanmakuiseksi, mutta silti syötäväksi. Ruuan laatua moitittiin selvästi erittäin ala-arvoiseksi. Lähes kaikki käyvät kritisoinnista huolimatta ruokalassamme syömässä, kuitenkin sillä seurauksella, että ruokaa tulee heitettyä biojätteeseen.
Haastattelussa tuli julki, että lähes heti ruokailun jälkeen opiskelijat ovat jälleen nälkäisiä. Mahtaako tämä siis kertoa ruuan täyttävyydestä?
Kysyimme myös, kuinka moni haluaisi syödä kouluruokaa myös kotona. Vastaus oli erittäin selkeä ja n. 90% ei missään nimessä söisi vapaa-ajalla tätä ruokaa.
Opiskelijoiden mielestä kouluruuan keskiarvo (asteikolla 4-10) on 6.
Saimme vapaita kommentteja siitä, millaista kouluruuan pitäisi olla.
''Laadukkaampaa, enemmän mausteita, nahkarullat pois.''
''Eri näköistä.''
''Hyvää lähiruokaa.''
''Monipuolisempaa, liikaa kasviksia ja papuja, ei huomioida kaikkia.''
''Parempaa kuin sikaloissa.''
Ohessa vielä kuvia koulumme ruokatarjoiluista, haluaisitko sinä syödä tälläistä ruokaa?
JAUHELIHAKEITTOA???????????
UUNIPERUNOITA JA TONNIKALA- JA KASVISKASTIKKEILLA.
'UUNIPERUNA :)
Meidän mielestämme kouluruoka lähes aina erittäin pahaa, ja epätäyttävää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti